ส่วนประกอบ
ข้าวสุก 2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
แครอทหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้าตามชอบ
วิธีทำ
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อน ใส่เนยจืดและกระเทียมสับลงไปผัดจนเหลืองหอม
ตอกไข่ลงไปยีจนเกือบสุก เทข้าวลงผัด ใส่คนอร์อร่อยชัวร์ผัดให้เข้ากัน ใส่แครอทผัดต่อสักครู่
โรยต้มหอมซอยผัดให้เข้ากัน จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียม และพริกไทยพร้อมเสิร์ฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น